Šotimaa veiseliha pusle (Scotland Beef Jigsaw)

Liharooga süües vaevalt mõtled ja imestad, mis tõugu loomalt see saadud on. Tavaliselt piisab teadmisest, mis see on: sealiha, veiseliha, vasikaliha või kana. Scotland Beef Jigsaw mängus tutvustame teile huvitavat Šoti lehmatõugu nimega Highland. Neid kasvatati kahekümnenda sajandi alguses Šotimaal ning neid hakati eksportima Põhja-Ameerikasse ja Austraaliasse. Pikakarvalised ja järsu sarvega lehmad on pigem piisonid. Nad on kliimatingimuste suhtes vähenõudlikud, pika paksu villa tõttu ei vaja sooja lauta. Loomad pole ka toidu suhtes valivad ja tarbivad rohtu, mida teised veised põlgavad. Soe vill võimaldab teil mitte omandada nahaalust rasva, nii et Highlandi liha peetakse dieediliseks ja minimaalse kolesteroolisisaldusega. Sellist lehma näete pildil, kui panete kokku kuuest tosinast killust koosneva pusle.




